ダージリン紅茶は、6月頃に摘まれたセカンドフラッシュが味・香りともに最も優れた最高級のものが生産されます。
ヒマラヤ山麓の高地ダージリンでは、この時期、山肌に沿って濃い霧が発生し、良い茶葉が育つのに最高の環境が整います。
ゆっくりと芽吹いたお茶は、ダージリン本来の美味しさやコクをたっぷりと蓄え、それぞれに個性豊かな際立った風味を持っています。
オカイティ茶園は、ネパールとの国境に接するミリク谷の標高1200~2000mに広がる茶園です。
このエリアでは最も歴史ある茶園のひとつで、地元では親しみを込めてRangdoo茶園とも呼ばれています。
1870年代に英国人によって開拓され、その紅茶の品質の高さがロンドンで評判になると、
王室の愛顧や貴族の贈答品として知られるようになりました。
現在に至るまで高い技術と品質を受け継ぐ名茶園で、オーガニック茶園としても有名です。
今回お届けするこのロットは、若々しくエレガントな甘い香りと柔らかい味わいが特徴です。
誰からも好まれる上品な渋み、マイルドかつ深みのある味わいを併せ持つ
オカイティ茶園の2020年セカンドフラッシュをぜひご賞味下さい。