抹茶は茶成分をすべて取り込むことが出来ることから体にも良いと言われています。

でも、なかなか点ててまでというのは面倒に思われる方が多いのではないでしょうか？

今朝は、今日発送する予定の『抹茶入り玄米茶』を作りました。
『抹茶入り玄米茶』はお茶に玄米と抹茶を混ぜたものです。

淹れた時の水色が大変きれいな緑色で、玄米の香ばしさも愉しめ、そのうえ抹茶も手軽に飲めることから当店でも人気の商品です。

待たなくても抹茶の色がでるので、サッと淹れてしまいがちですが、いつものお茶を淹れるように１煎目をきちんと蒸らして淹れることで２煎目〜３煎目と美味しく飲むことが出来ます。